■おば自慢のサーターアンダギー
【材料】
・メリケン粉（薄力粉）１,５キロ
・卵 ８００グラム
・砂糖（黒糖でも白糖でもよい） １キロ
・隠し味にお塩少々
・ペーキングパウダー（ふくらし粉） 中スプーン ２杯
・天ぷら油
・メリケン粉（薄力粉）１,５キロ
・卵 ８００グラム
・砂糖（黒糖でも白糖でもよい） １キロ
・隠し味にお塩少々
・ペーキングパウダー（ふくらし粉） 中スプーン ２杯
・天ぷら油
沖縄移住｜沖縄県本部町（もとぶ）へようこそ
沖縄移住をお考えの方、沖縄へ観光予定の方に、沖縄県本部町（もとぶ）の食べどころ、ショッピング、ホテルや沖縄移住者向けの情報をたくさんご紹介します。
もとぶのおすすめスポット
食についての生活情報
■ゴーヤーチャンプル
◇材料：
１）ゴーヤー・・・・・・・・１本（約５００ｇ～６００ｇ）
２）豚の三枚肉・・・・・・・・・・１５０ｇ～２００ｇ
３）豆腐・・・・・・・・・・・・・ 1/2丁
（沖縄は地元豆腐、本土ではもめん豆腐）
４）卵・・・・・・・・・・・・・・2個
５）塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ1 1/2
７）サラダ油・・・・・・・・・・・２＋２
１）ゴーヤー・・・・・・・・１本（約５００ｇ～６００ｇ）
２）豚の三枚肉・・・・・・・・・・１５０ｇ～２００ｇ
３）豆腐・・・・・・・・・・・・・ 1/2丁
（沖縄は地元豆腐、本土ではもめん豆腐）
４）卵・・・・・・・・・・・・・・2個
５）塩・・・・・・・・・・・・・・小さじ1 1/2
７）サラダ油・・・・・・・・・・・２＋２
沖縄へ移住をお考えの方へ役立つ情報がいっぱい。
